灶面上方及周围勿放置易燃品

如喷雾器、地毯、抹布等

靠近灶具的窗户

绝对不能使用窗帘等易燃物

不要将刀、叉、勺等传热良好的金属物品

放在灶台上

勿将大的铁板、石板之类物品

当作辅助物盖于集成环保灶之上烹饪食物

以免过热或异常燃烧发生事故

避免用阻隔板掩盖火焰

经常检查胶管接口处是否坚固

如发现有断裂或老化应及时更换

专用胶管寿命为一年，应及时更换。

在使用消毒柜时

应该注意将餐饮用具清洗干净后再放入消毒柜中

既能降低电量的消耗，同时也能适当的减少消毒的时间

一些瓷器的厨具容易释放出有害物质，

不宜放在其中

对人体的健康有危害

油烟机的保养主要是在于时常对它进行清洗

油烟机的风扇轮上会留下一些油渍

清理了油渍对油烟机的转动起到了好处

保持油烟机外表的清洁也是对油烟机的保养

再为了使用后清理更轻松

建议在蒸菜的时候

将无孔的蒸盘放入蒸箱的最下层

可以接住滴下来的油和水

每次使用蒸箱后

用抹布或吸水的工具把蒸汽水清理干净

要仔细清洁蒸箱的内胆、水箱、

内壁、门体封边、底部发热盘等部位

在清洁工作全部完成后

还应确保蒸箱内部完全干透

才可以关上蒸箱门体

以免潮湿的内腔环境滋生细菌